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영양 미니 상식(춘곤증)
작성자 이은경 등록일 2009.03.05
조회수 880 등록 IP 211.196.x.7
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* 춘곤증을 이기자.......

봄이 되면 늘어난 활동량 때문에 단백질,비타민,무기질 등 각종 영양소의 필요량이 증가하고 그 중에서도 비타민 소모량은 겨울보다  3~10배  증가합니다.
겨우내 이를 충분히 섭취하지 못해 생기는 영양상의 불균형이 춘곤증으로 나타나므로  봄에는 비타민,단백질이
풍부한 식사를 하도록 합니다


<춘곤증에 도움이 되는 봄나물>

냉이,달래,두릅,쑥,고들빼기,취나물,돌나물,머위,돌미나리
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